Nicolas Weigel, artisan brasseur indépendant, vous propose
– 4 bières permanentes,
– 5 bières de saison,
dont il perfectionne et stabilise les recettes au fur et à mesure.
Ses bières sont des bières de dégustation et de caractère, fabriquées de manière traditionnelle et naturelle, non filtrées et non pasteurisées.
BIERES PERMANENTES
La Bière Blonde
La bière blonde est une Pale Ale légèrement houblonnée avec une note d’agrumes.
La Bière Blanche
La Blanche est une Witbier, avec une présence soutenue de houblon, et un arôme acidulé.
La Bière Ambrée
L’Ambrée est une Amber Ale, peu houblonnée, épicée , de couleur brune subtile, voire rousse.
La Bière Noire
La Noire est une Milk stout, très chargée en arômes de Chocolat, Cacao et Café, sa robe est de couleur sombre, sa mousse brune faible et persistante.
BIERES DE SAISON
La Bière de Noël
La bière de Noël est une Amber Ale, peu houblonnée, avec une couleur brune subtile, voire rousse, et fortement épicée.
La Bière de Printemps
La bière de Printemps est une Pale Ale, subtilement houblonnée avec une note boisée.
La Bière d’Eté
La bière d’Eté est une Witbier IPA, fortement houblonnée, en dry hopping, houblonnage à froid, note de Menthe et aromatisée au jus de citron.
La Crique
La Crique est une Pale Ale rafraichissante, légèrement houblonnée avec une note subtile de cerise.
La Bière d’Automne
La bière d’Automne est une Porter à l’amertume prononcée, des notes de Cacao et de Vanille, et une mousse brune faible et persistante.
CONDITIONNEMENT
- Bouteilles en verre consignées de 33 cl
- Bouteilles en verre consignées de 75 cl
- FUTS SUR COMMANDE (5L ou 30 L)
NOUVEAU ! La Brasserie « Les BREUVAGES DES ANGES « vous propose ses fûts de 5 litres avec tireuse CO2.
Les fûts sont préparés sur commande (délai 2 mois), hors stock disponible (nous consulter).
Le tarif du fût est de 20 € pour 5 litres. La tireuse est proposée à la vente moyennant 40 €, auxquels se rajoute le coût des consommables, soit la cartouche de CO2 vendue à 1 € l’unité (une cartouche par fût).
La tireuse est également disponible en prêt gratuit moyennant une caution de 40 €, cartouches en sus.
Sur les photos de présentation, le fût est habillé d’un sac isotherme sur mesure. Il permet de conserver plus longtemps la fraîcheur du fût, qui aura été préalablement mis à température entre 5 et 10 degrés, après avoir pris le frais, pendant au moins 4 heures avant utilisation (sans le sac) au réfrigérateur. Le sac isotherme est facultatif mais peut être proposé à la vente au tarif de 12 €. L’habillage du fût avec le sac s’effectue avant percement et mise en place de la tireuse.
TARIFS GRAND PUBLIC & TARIFS SPECIFIQUES POUR LES PROFESSIONNELS ET LES COMMANDES EN VOLUME: nous consulter
LES PHOTOS DES COPAINS ! :
Les Breuvages des Anges, brasserie artisanale indépendante 